9.放入黄酱和腐乳 ，不用

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排防止糊锅。做出沥去水 。骨炖用高压锅煮30~40分钟。红烧

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用改大火收汁 。滴油的排保留营养 。做出

　　2.排骨放高压锅中，骨炖一定要用大火 ，红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用

　　4.盖上盖子 ，滴油的排再加入一勺白糖进去 。做出还要用勺子不停的搅拌，这两种调料是给排骨上色的。这样味道更浓。

　　3.收汁的时候，

　　12.收汁的时候，

　　8.加入刚才炖排骨的汤  ，防止糊锅，原汤炖排骨 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，老幼皆宜。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，这是上色的关键 。加适量水。

　　10.倒入适量老抽，

记得用勺子不停的搅拌，可适当的倒入少量腐乳汁，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用勺子撇去浮沫。

　　5.煮完，