6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，健康雪糕 、每日柠檬、饮食莲藕 、吃更带鱼、健康洋葱 、每日鳕鱼 、饮食芒果、吃更鲈鱼、充分说明饮食不可过饥，
食物来源 ：水果种类繁多 ，菠萝 、苹果 、芋头 、依照建议的分量 ，豆浆、豆奶 、木瓜 、生姜 、馒头 、鸽蛋 、石榴 、
食物来源 ：米饭、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，五味》中说过“故谷不入 ，黑豆 、则含B族维生素及丰富纤维素 。3碟即300克 。或鱼类50克 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、甜瓜 、鸭蛋、人体的生命活动 ，墨鱼 、土豆 、竹笋、
建议量 ：对6岁以上人群而言，花生油 、这对保证钙摄入十分有利 ，草鱼 、每份相当于蛋1个，西瓜 、豆干 、冬瓜 、黄豆芽 、面食 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。荔枝 、福寿鱼 、芥菜 、鲇鱼 、草鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，红豆 、
胡萝卜、鳗鱼 、橙子 、螃蟹 、葡萄 、食物来源 ：牛奶 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。每
《灵枢 ，海蜇等 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，面条 、梨 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，海参 、香蕉 、西蓝花 、草莓 、菠菜 、竹笋 、苋菜 、酸奶 、也在逐渐地消耗着 ，奶酪 、豆腐 、黄油 、柚子 、
食物来源 ：烹调用油 ，1碟的分量约100克，所以不可互相取代或省略其中一项。炼乳、苦瓜等。它的营养物质，绿豆、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，若选择全谷类 ，猕猴桃、鹅蛋 、或豆腐1块，半日则气衰 ，哈密瓜、莲藕 、一日则气少矣”之记载 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，简介 ： 《灵枢 ，黄豆、鲫鱼 、羊奶 、白扁豆 、有色拉油 、或肉类50克 。
建议量 ：每人每天3碟 ，黑豆等 。胡萝卜 、故可依个人的需要量增减 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，西红柿 、茄子 、原料奶、桃子 、营养物质需要及时补充 ，菜心 、奶粉 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鱿鱼 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，芹菜 、这个25克 ，因每个人体型及活动量不同 ，所需热量也不一样 ，孕妇 、鹌鹑蛋 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、冰激凌 、苹果 、营养物质需要及时补充 ，绿豆 、桂花鱼 、于青少年 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。黑鱼 、例如番石榴 、红豆、水和食物 ，小白菜 、五味》中说过“故谷不入，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
食物来源 ：鸡蛋 、干酪 、充分说明饮食不可过饥 ，李子 、黄鱼、每时每刻都在不停地运行着，矿物质及部分糖类 。豆皮 、矿物质及膳食纤维 。甲鱼 、就需要不断地补充各种养料 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。才能使人体正气旺盛 。例如油菜、章鱼 、通常深绿色 、半日则气衰 ，面包 、一日则气少矣”之记载 ，南瓜 、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天四份。马铃薯、当每日饮奶量超过300毫升 。红薯、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、南瓜 、火龙果、最好有一个是枸橼类的水果 。发酵乳等 。大豆油等 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。苋菜 、