3 、
豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣但也不要太多 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，锦绣用手捏成小团
5、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼打散 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，香油几滴
做法 ：
1、不要用老豆腐 。
材料：嫩豆腐一块 、水淀粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，面粉一大勺
辅料：盐 、荸荠去皮剁碎
4 、将豆腐用勺子压成泥状 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。加入荸荠碎 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，
2 、表面裹上鸡蛋丝 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、另取适量水烧开，