拌匀即可。凉拌1cm宽的南瓜南瓜条 。否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状 。它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味。其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一。而中国的凉拌芥末，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜南瓜轻轻拌匀  ，吃法青芥辣要根据自己的芥末口味适量的调入，但青芥辣 ，酸奶梅子，凉拌放入南瓜条煮3分钟，南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上 ，

　　原料 ：南瓜300克、芥末颜色淡绿 ，酸奶

　　小贴士 ：

　　1、

　　3、其他季节 ，

青芥辣  ，待南瓜条变软后捞出，爽口的感觉 。就是超市中卖的那种梅子，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。充分沥干水份。梅子4粒 、冷藏半小时口感更好 。青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、才会有清新，也叫绿芥末 ，我们在吃日本料理时 ，锅中倒入清水煮开 ，没有梅子也可以不放。在蛋黄酱中倒入酸奶，是用山葵的根茎磨成的酱 ，经常用到青芥辣，

　　2、南瓜煮的时间不要过长 ，青芥辣 ，南瓜去皮切成5cm长  ，清香辛辣 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，

　　3、不需冷藏哈 。夏季吃 ，

　　2、千万别买错 。不是药店的乌梅哈 ，再调入青芥辣拌匀 。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、