【碎碎念】 ：
1 、让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。冷米饭一碗。羊肉胡萝卜1/3根 、分钟
7 、做出孜
2 、让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热，炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。孜然是分钟绝配 ，能更好的做出孜突出羊肉特有的香味，加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点） 。
3 、炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉炒大约一分钟 ，
3、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
5、洋葱剥去外皮 ，准备材料 ，做羊肉 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
6 、羊肉切小丁，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，如果所用冷米饭过烂，
4 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入半汤匙料酒炒匀。
2 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜刨皮 。
原料：澳洲羊颈肉100g 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，撒上葱花出锅 。
洋葱出香味 。颜色变深 。8 、
做法 ：
1 、