材料 ：鸡腿 、豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香冰糖、新手
3 、家常鸡块干红辣椒
做法 ：
1 、辣土生抽 、豆烧
厨房菜香土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块
5、辣土
7 、豆烧料酒、
2 、炒锅热油 ，冰糖炒匀 。炖至土豆软糯 ，蚝油 、
8、大火收稠汤汁即可。料酒 、生抽 、加青椒 、
6 、葱 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡块加蚝油 、
4、爆香葱姜蒜 、老抽 、葱调味 ，准备材料 。干红辣椒 。盐 、翻炒片刻后再加老抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。