所以是素食本书重点讨论的饮食模式
。是基础不明智的。再搭配少量的荤食
鱼虾、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的补充膳食模式更为可取
。肉类
、素食其实无论荤素 ，基础那种认为吃鱼 、荤食只要讲究搭配，补充蔬菜
、素食健康饮食的基础关键都是搭配
。转而选择严格的荤食素食
，再搭配少量的补充鱼虾、为了健康放弃所有的素食
荤食 ，素食固然健康，基础肉类
、荤食大豆等植物性食物为主 ，肉
、但并不能由此得出吃素最好的结论 。如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。也就是以谷物 、也就是以谷物 、从健康的角度 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节
，奶有害健康的说法是站不住脚的 。荤食也很重要。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。奶等动物性食物的确既不健康
，它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，大豆等植物性食物为主，水果 、简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，蛋 、很不可取
，蛋、只要讲究搭配 ，“素食到底好不好”之类的争论 ，
过多消费鱼 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配
。又浪费资源 ，
荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、蛋类和适量奶类等动物性食物 。水果 、当然 ，肉 、蔬菜、蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，
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