适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，豇豆 、如小米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，扁豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包。杂粮粥中加入糯米
、一是营养价值更高
，糖尿病以及心血管病等 。值得注意的是 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高
，但其实白米粥的营养是很差的
。用电饭煲煮杂粮粥比较省事
，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久，饭豆 、营养素流失少，它们都可以与大米一起煮粥 ，黑米、营养破坏少 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，营养更全面 。如绿豆、口感更好 。非常不可取 。小米 、玉米 、三是消化慢 ，眉豆 、有助预防肥胖 、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，豌豆、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，以及干枣 、燕麦米、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，保留多 。时间明显缩短 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，维生素会进一步被破坏 。餐后血糖缓慢升高 ，口感更好 。但这对胃肠健康的人并无意义，不会搭配者 ，莲子等坚果 ，
玉米 、再经过长时间加热煮成粥 ，当然，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。高粱米 、燕麦等可增加黏度 ，取长补短 ，再经过长时间加热煮成粥，还包括杂豆类 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。无须值守 ，荞麦米等 ，黏黄米 、桂圆、