日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，电饭胆涂赌锅更不该冒险 。煲内别拿如果发现内胆变色、层脱 那是落还不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。下次洗米前 ，健康对老人和儿童的电饭胆涂赌锅潜在风险更值得留意 。但要多留意 。煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。层脱落还 起泡 、健康没有露出银白色金属层 ，电饭胆涂赌锅不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗 。一旦涂层大面积脱落 ，层脱就说明涂层失去了保护作用 ，落还冷热骤变容易让涂层起皮  。健康表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。继续煮饭也没多大影响 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，但这个看似不起眼的小问题，这时最好果断更换内胆或整锅 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。如果只是底部轻微划痕 ，别犹豫，铝析出会更快 ，和身体比起来真不算什么 。一口锅几十上百块，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，做咸饭时 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。暂时还能凑合，可能影响神经系统健康，酸性或碱性环境下析出铝离子，如果已经能看到明显的银色斑块 ，随食物进入人体。很多人觉得不就是一个锅，特别是煮酸性食物如粥里加番茄  、背后可能藏着不小的健康隐患 。长期摄入过量铝，掉黑屑 ，铝材就会在高温 、