原料 ：肋排350g 、可错排骨剁成小块 ，过的骨大火煮开后 ，排骨姜 、辣酱老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉蒜蓉烧排姜切片 。族绝
6 、可错料酒 。过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨再加水至排骨三分之二处 。辣酱开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉蒜蓉烧排倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。可错白糖一点点、
4 、一汤匙生抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，出锅 。撒上葱花 ，
3、
做法：
1 、
2 、
5 、葱 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。生抽一汤匙、葱切段、半汤匙老抽、锅中放油烧热 ，一点点白糖 ，