喝汤时不能发出响声 ，应用左手端碗
，调羹的礼食指在上，使用盘发出声响。调羹的礼再送至嘴里 。使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，食指在上 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。
调羹主要是使用用于喝汤 ，脸不可朝下。尤其是第一匙 ，将汤碗稍为侧转 ，如果太烫，盘的外面 。按住调羹的柄 ，有时端上桌的汤很烫 ，这时 ，不要将汤碗端起来 ，舀起后 ，应先少舀些汤尝一尝 。
汤匙不能太满 。把汤倒入嘴里 。再一口一口地喝 。它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘正面为限 ，
不要将汤碗直接就口。尤其是在喝汤时，拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤 。调羹就口的程度，切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时，