夹菜时 ，要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜因为外宾一般没有这个习惯。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。谨防筷子打架 。
一道菜上桌后 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜不可抢在邻座前面
又伸筷夹另一道菜。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜不可抢在邻座前面
。吃饭切不可将其放回菜盘内
。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，简介
： 一道菜上桌后，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，对他不要反复劝菜 ，夹菜