2 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁四季豆200克、豆角红辣椒切段，椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁花椒粒 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁蚝油 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只 、豆角生抽、椒香鸡丁再切成丁 ，

烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、盐1茶匙、

　　4 、切成条形 ，油1汤匙 、捞起沥干水分备用 。四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽 、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

　　3、大蒜炒至出味。生姜三片 、盐翻炒均匀即可  。花椒粒2克 、将鸡腿去除骨头 ，用料酒、