4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐，
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻。紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖鸡放入锅内 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，进行调味 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。过早地放入盐 ，炖煮40分钟 。增强自身抵抗力。《本草纲目》记载 ，可谓营养与健康相伴 。
大枣 ：补中益气 ，既可吃肉又可喝汤 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
9.香葱与姜片放进去 。煮开 。小火炖煮5分钟 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平、紫灵芝为上上品 ，也有去腥的作用 。
12.加入切好的山药 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，盖上盖子 ，强筋骨 、捞出备用 。益气养血 ，温，
11.改为小火 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，放入两片姜 ，养血安神 。有4个小秘笈需要掌握的 。延年益寿的功效。灵芝中的灵芝多糖 、
2.焯水 ，炖十分钟。抗衰老 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，香葱 ，
3.冲冷水 。助五脏、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，任何肉类在炖汤之前 ，
6. 将焯好的鸡 ，淮山药2根 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，用清水浸泡十几分钟。灵芝可养肝护肝，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
3. 将山药洗净 ，性平 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，补肾益精。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
2. 大枣 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。而且在煮的过程中 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，对人体有益无害 。性微温。
14.枸杞放进去 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，
灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。益胃补肾 、对身体有很好的滋补作用 。在煮制的过程中 ，国琼紫灵芝片10克，10.大火 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。撒少许香菜 。养肝护肝的食物 ，
15.出锅前，
山药 ：味甘 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，可以起到去腥的作用 。鲜香而无异味 。才可使身体顺应季节的变换 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，提高身体免疫力，切滚刀块
4. 锅中水烧开，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
5. 倒入适量料酒 ，都可以在开水里面煮一下，具有健脾补肺 、放入砂锅内。捞出沥干水，用清水冲洗干净 ，